菜谱大全

做法

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  1.把洗好的材料准备

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  2.加入清水盖过鸡腿，放入姜、葱、料酒大火煮开15分钟小火煮5分钟关火焖5分钟

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  3.姜葱辣椒切末陈皮切丝

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  4.煮熟的鸡腿捞出来过凉水晾凉

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  5.把鸡皮和鸡骨去掉

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  6.用手撕成细条状放调料拌均匀

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  7.成品

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  8.成品

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